
Béja
Couscous moyen de blé dur
Semoule 100 % blé dur tunisien, roulée et pré-cuite à la vapeur.
À partir de
1,25 €/ 1 kg

Certifications
Le gros couscous du nord, séché au soleil.
À partir de
2,70 €/ 500 g
Quantité minimum
1 200 sachets
Roulée à la paume par des coopératives de femmes de la région de Bizerte, puis séchée au soleil sur claies. Grain irrégulier de 2 à 3 mm, texture ferme et goût de blé prononcé. Un produit d'artisanat alimentaire, très recherché en épicerie fine.

Béja
Semoule 100 % blé dur tunisien, roulée et pré-cuite à la vapeur.
À partir de
1,25 €/ 1 kg

Gafsa
Index glycémique bas, goût rustique et noiseté.
À partir de
1,60 €/ 500 g